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山东天久生物技术有限公司

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玉米低聚肽粉

  • 被访问: 16
  • 所属系列: 混合加工食品 - 其他混合加工食品
  • 规格型号:10kg
  • 最小订单量:10
  • 供应能力:10吨
  • 产品单位:kg
  • 发布日期:2014年4月22日

关于 玉米低聚肽粉 的详细介绍

玉米低聚肽粉是从天然食品-玉米中提取得蛋白质,再经定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。富含肌氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等支链氨基酸和丙氨酸。对运动后疲劳恢复、改善肝脏病防止醉酒、肠功能障碍有作用:由于玉米肽有较高含量的谷氨酸,还可制成健脑饮料。玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,摄取后能促进高血糖素的分泌,保持高运动量者的能量需要,有利运动成绩提高。疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢,增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分,玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与组织生长、修复密切相关,虽系非必需氨基酸,但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值